Dragon'dan muhteşem lezzetler
- 28.12.2014 14:07
Dekoruyla kendinizi Quentin Tarantino filmlerinden biri olan Kill Bill filminde hissedeceğiniz, lezzetli yemekleriyle size bolca dopamin ve endorfin sağlayacak, güler yüzlü sahipleri ve çalışanları sayesinde evinizdeymiş gibi rahat hareket edebileceğiniz bir mekân Dragon.
Dekorasyonundan çalınan müziklere kadar Çin kültürünü tam anlamıyla yansıtan Dragon Çin mutfağından farklı lezzetler tatmak isteyenlerin gözde mekânı Hilton Otelinin giriş katında bulunuyor.
Seçkin bir müşteri kitlesine sahip olan Dragon Hong Kong'lu aşçıların elleriyle Çin Mutfağı'nın inceliklerini sunuyor ve 1987'den bu yana kaliteden taviz vermeyen çizgisiyle müşterilerine en iyi hizmeti vermeye çalışıyor.
İşletme sahibi Cemal Turgutlu ve Ergün Yücebıyık güler yüzü, mütevazı kişilikleri ile bilinen patronlara hiç benzemiyor; aksine müşterileriyle çalışanlardan biriymişçesine ilgileniyor, onlara servis yapıyorlar.
Mekân bar, yemek salonu, bekleme yeri gibi bölümlerden oluşuyor. Hatta doluluk nedeniyle zaman zaman bar bölümünde de yemek servisi yapılabiliyor.
Başta Hong Kong ve Szchuan olmak üzere Çin mutfağının spesiyallerine ağırlık veren Dragon'da tüm aşçılar Hong Konglu. Yemeklerde kullanılan tüm malzemeler Hong Kong, ördek ise Pekin'den getiriliyor.
